DianSigit Blog

Gara2 suka liat2 blogsnya dapur bunda, jadi pengen banget nyoba brownies kukus yang lagi ngetrend itu. Si papap sih seneng2 aja kalo aku mau nyoba bikin kue, kapan lagi menservice suami katanya gitu hi..hi.. Ya udah, pas siang2 mampir ke toko bahan kue Titan di Fatmawati, beli2 bahan. Ternyata di toko itu jadi satu sama kursus Bogasari Baking Center lho, ada kursus buat anak2 juga lagi..

Sampe rumah, dengan semangatnya menimbang2, nyampurin bahan, ngocok adonan dll. Seperti biasa, ada pembantu setia yang heboh banget, ampe saking hebohnya lama2 ada yang nangis…huaaa…… rebutan dingklik, mixer sampe adonan. Emaknya jadi suka ikutan esmosi juga nih hi..hi..hi.. Setelah sukses membuat adonan pertama, dilanjutkan dengan adonan kedua. Tapi wok wow, kemana ya white chocholatte yang dibeli tadi. Udah ngubek2 seisi rumah, gak ada, telpon ke Titan juga gak ada, bingung deh. Ya udah, telpon mbak inong, trus katanya bisa diganti sama coklat biasa, fuih. Cuma warnanya tidak seperti yang diharapkan, ya sudahlah… Setelah semuanya jadi, tinggal dikukus deh. Eh tiba2 Bila ngomong, nih mah coklat putihnya udah ketemu, aku umpetin di sepeda…waaaa….gubrakksss….

Setelah 20 menit, kukusan harus dibuka untuk ditambahin lagi adonannya. Tapi ya ampuuuuunnn, kesalahan fatal, baru sadar kalo adonan tadi lupa ditutupin serbet atasnya. Walhasil, adonan jadi kejatuhan air dan you know what, gak mau ngembang WHUAAAAAAAaaaaaa.. mau nangis rasanya ….hiks…. Dengan berat hati, laporan ke si papap "Pa, kalo brownisnya bantet dan gak enak, jangan marah yaaaa….."

Tapi untungnya, biar tu brownies bantet dan rada2 keras, anak2 dan si papap tetap mau makan hi…hi.. Makasih ya…Kayaknya emang gak bakat deh bikin kue yang pake acara mengembang2 gitu, udah bisa ditebak hasilnya…. :-((

Setelah sukses melukisi kamarnya anak2 dengan karakter kartun, si papap mendorongku untuk melukisi kamar kami. Heeeh….. lama gak mulai2, maless gak ketulungan, tapi akhirnya dikerjakan juga minggu lalu. Tadinya sih bingung mau gambar apa, kan gak mungkin kartun lagi. Akhirnya pikir punya pikir yang matching dengan warna tembok yang pink tua, karakter happy house kali yah, tapi yang diambil cuma gambar kupu2, hati, bunga dan bintang.

Taraaaaa….. jadi deehhhh..

Hari ini bagi raport Bila. Setelah nunggu lama, akhirnya mama dipanggil juga deh sama Bu Erni. Kata Bu Erni sih, Bila bagus banget, semua nilainya memuaskan. Motorik halusnya berkembang jauh sekali dibanding waktu pertama kali masuk. Kalo menggambar tekun, rapi, teliti dan terus mengerjakan sampai waktunya selesai, walaupun teman2nya udah pada main. Udah gitu anaknya penurut sekali (whuaaa gak salah ni bu, kalo di rumah kok lain yah??), kalo sama temen ngalah (wah kalo ini pasti gara2 sering berantem ama adiknya, jadi udah terbiasa berbagi..). Tapi kekurangannya adalah kurang ekspresif kalo mengemukakan sesuatu, kadang2 harus ditanyakan beberapa kali dan tidak di depan teman2nya baru dia mau jawab (wah…kalo ini mama bingung nih, di rumah kan ganas banget hi..hi..hi..)
Tapi yang selalu Bu Erni kagum dan terkesan banget adalah waktu Bila pertama kali masuk sekolah, dia sebagai anak baru, udah langsung berani nyanyi di panggung dan juara 3 pulak! Padahal yang lain banyakan mah pada gak mau trus nangis. Kayaknya itu mulu yang diulang2 sama Bu Erni kalo membahas perkembangan Bila…he..he.. mama jadi ge-er nih Bil…

Oh ya, di hari terakhir ini mama kasih kado buat mbak iroh dan mas2 yang suka bantuin disana, senangnya. Trus ternyata VCD Pesta Akhir Tahun dan foto kelasnya udah jadi, woww bagus banget deh. Mau liat….???? monggo…. Bila di depan pake baju u can see bunga2 merah dan bertopi….

Hari ini hari terakhir Bila sekolah, hiks….sedih juga ya. Maafkan mama bil, kalo kamu harus berpisah sama teman2 kamu satu sekolah, terutama Najla dan Keny yang selalu kamu ceritakan itu. Tapi percaya deh, di sekolah yang baru kamu akan banyak ketemu sama teman2 baru…
Karena hari terakhir ibu2 penunggu anak bertemu juga, akhirnya Susan dan Vera bikin inisiatif buat ngajakin makan2 guru2 di Citos. Tadinya sih pengen mesen bakmi japos aja ke sekolah, tapi ternyata berubah lagi, gak pa-pa juga. Tapi karena rencananya mendadak, banyak yang gak bisa ikutan. Cuma Susan, Vera, Yulia, Ine dan Sari yang bisa, beserta anak2, suami dan mbak2 tentunya. Oh ya, guru2nya juga hanya Bu Anda, Bu Tari dan Bu Nanin

Sampai di Citos, anak2 girang banget, mungkin karena baru pertama kali ini mereka hang out bareng, cieee kayak abg ajah. Tadinya mau makan di Mango Cafe, tapi penuh, akhirnya pindah ke Indian curries (kalo gak salah). Karena gak cukup tempatnya, akhirnya mejanya dibagi 2. Ibu2 dan bapak2 di tengah, sedangkan anak2 dan mbak2 di belakang, termasuk Faras dan Bila dong. Untungnya, anak2 pada gak rewel, pada makan nasi goreng rame2, heboh juga. Apalagi ibu2nya, hue..he..he…heboh juga ngobrolnya, maklum abis ini kita kan gak ketemu lagi. Hiks, bil, yang sedih bukan kamu aja nak, mama juga sedih berpisah sama ibu2 di tkai…..

Setelah Sabtu Minggu kerja, huh sebel, anak2 dan papa jemput mama ke kantor. Masih ada acara selanjutnya, hiks, arisan keluarga di rumahnya Mang Enci. Acaranya, ya standarlaah, ngobrol dan makan2, pulang. Kayaknya masih cukup terang, hmm muter2 keliling Sudirman Thamrin aah, jalan2 aja. Eh begitu muter di Monas, kayaknya seru nih kalo mampir dulu, anak2 pada mau liat rusa!

Sampe di lapangan parkir, rada kotor sih, maklum banyak orang jualan. Tapi begitu masuk ke dalam areal hutannya, wow, sekarang kok tamannya jadi bagus banget sih. Jadi kayak taman2 di luar negri gitu loooh. Rimbun banget, tapi diantaranya banyak jalan setapak dari batu2 warna-warni, jadi rumput2 disekelilingnya gak rusak. Udah gitu ada tempat mainan anak2, jalanan khusus pijat refleksi dari batu2 kerikil, lapangan rumput yang luas dan kandang rusa tentunya. Di lapangan rumputnya, terdapat banyak sekali anak2 maupun orang dewasa bermain layangan yang dapat kita beli dengan harga 2ribu/buah. Langsung deh kakak bila pengen, jadinya kita beli layangan 2 buah, satu buat kaka dan satu lagi buat adik. Tapi ternyata, yang demen main layangan bukan cuma anak2, papanya jugaaaa….whuaaa….. masa kecil kurang bahagia nih….

Dalam rangka hut milis Dunia Ibu ke4, DI ngadain kodar di Resto Chalita Melawai. Temanya seru, tentang obrolan S*x, qiqiqiqii… penasaran deh pengen ikut. Berhubung gw belon pernah kopdar, ngajakin mbak Rahma ikut, temen di DI juga yang anaknya satu sekolah dengan Bila. Kalo mba Rahma sih udah sering ikutan kodar, arisannya segala malah.

Pas hari H, sempet kucing2an juga sih ama anak2, syukur pada gak rewel. Eh sampe sana baru sadar, salah kostum boo… semuanya pake blue jeans plus atasan putih. Sempet gak pede sih, tapi ah cuek aja deh. Untung mbak rahma udah dateng, jadinya gak cengok2 amat lah. Begitu semuanya kumpul, dimulai lah acara perkenalan, soalnya ternyata gak hanya gw baru pertama kali dateng. Ada Dini, Duma, Wulan,Aning, Rima, Fatmah, Inong dll. Wah seru, ada yang kalo di milis cerewet eh ternyata pas ketemu pendiam abis, juga sebaliknya. Makin siang, obrolan makin panasss, he..he.. kompor kale. Kita membahas masalah2 s*x yg sering dialami oleh pasangan, misalnya cara membangkitkan gairah yang sudah padam, cara menolak suami dengan halus, cara ngeles kalo kepergok anak, efek jamu sari rapet, dll. Pokonya seru dan heboh deh, apalagi ada si ratu ngelawak, yg bikin kita ketawa ngakak waktu dia cerita pengalamannya dia, bermain sambil baca nova ha..ha..ha… Yang ada tu orang langsung dimarahin sama ibu2 hi..hi…hi…

Pas pulang, kita dapet banyak banget souvenir, ada teh, jamu+sirop, cake,dan topeng dari bulu ayam yang langsung direbutin ama Bila dan Faras. He..he… tadinya sih pengen ngambil dua, cuma gak enak dong ama yang lain…..

Setelah koma selama 17 hari, akhirnya Pakde Han, kakak angkat papaku, meninggal. Ngomongin Pakde Han membuat ingatan masa kecilku dulu kembali. Dulu, acara rutin di hari lebaran yang pertama adalah mengunjungi rumahnya, yang dekat dengan Muhammadiyah Rawamangun tempat kami sholat Ied dan sekaligus bersekolah. Disana, kami pasti sudah ditunggu2 dengan keluarganya, untuk makan ketupat dan opor ayam yang bagi kami tiada duanya, lengkap dengan bubuk ebinya. Ibunya Pakde ini, dulunya adalah Ibu kost papaku, lalu karena tidak punya anak lain, akhirnya papaku diangkat anak oleh keluarga mereka. Anak2nya pun, Mas Sony, mbak Ani dan mbak Lely menganggap kami sepupu mereka. Jadi selama kami bertamu ke rumah mereka, kami selalu disambut hangat. Istri Pakde meninggal waktu anak2nya masih kuliah. Tak lama, Pakde menikah lagi dengan janda beranak satu, yang beberapa tahun kemundian bercerai juga. Sejak saat itu pakde hidup menduda dan anak2 perempuannya lah yang mengurus segala keperluannya.

Lama setelah anak2nya semua menikah, rumah kenangan itu dijualnya dan Pakde ikut tinggal bersama mbak Ani, anak pertamanya. Acara berkunjung pada hari lebaran pun pindah ke tempat tinggal pakde yang baru, tentu saja bukan di hari pertama lagi. Aku pun makin sering tidak ikut, karena mulai menikah dan tidak tinggal di tempat papa lagi. Terakhir kali bertemu, ketika adikku menikah, Pakde datang dengan keluarga besarnya dan tampak sehat. Tak disangka, sebulan kemudian datang berita bahwa Pakde koma dan mama mengajakku menjenguknya, yang akhirnya Pakde pergi untuk selamanya.
Selamat jalan Pakde Han. Kau merupakan bagian dari kenangan masa kecilku yang indah…….

Setelah latihan selama beberapa minggu dan acara gladi resik sehari sebelumnya, akhirnya Pesta Akhir Tahun TKAI jadi dilaksanakan di D’best Function Hall. Pagi2, Bila dan Faras sudah bangun dan siap2. Bila sangat semangat karena hal ini baru pertama kalinya dia manggung dan memakai baju balet yang selalu diidamkannya. Sampai disana, mallnya sendiri masih tutup, tapi wuih tempat parkir sudah penuh berisi mobil2. Setelah menukarkan undangan dengan snack, kita pun mencari tempat duduk. Bila mama antarkan ke belakang panggung untuk mengganti kostum dengan kostum bunga.

Tak lama, acara pun dimulai dengan sambutan pemilik sekolah, yaitu Ibu Rosemini yg lebih dikenal dengan nama Ibu Romi. Psst, Ibu Romi ini ngetop lho suka muncul di tv-tv. Hi…hi..hi.. pantesan aja banyak artis yang menyekolahkan anakanya disini. Oh ya, pentasnya sendiri bertema ‘Gembira Bersama Alamku’ yang bercerita tentang persahabatan kita dengan alam. Pada babak pertama disuguhkan Pak Tani dan Bu Tani yang sedang menanam padi. Yang membuat pementasan ini sangat menarik adalah kostum2nya. Ada sekelompok anak2 memakai kostum padi, lebah, kupu2, semut, pohon, bunga dan lain2 yang lucu2. Menurut Bu Romi sih, yang membuat adalah para orangtua murid yang bekerja sampai begadang. Bila sendiri muncul di babak kedua sebagai bunga yang mengisahkan seorang anak yang bermimpi menjadi putri melati. Wah, langsung deh mama maju ke depan panggung buat mengambil gambar, yang sebenarnya dilarang siiih hi..hi..hi..

Selepas acara, kita makan2 di hoka2 bento persis di depan Function Hall. Kemudian Bila mengajak main2 ke Time Zone di area yang sama. Wah, bila senang sekali, apalagi begitu pointnya ditukarkan dengan buku gambar dan pensil. Karena capai, akhirnya kita pulang ke rumah dan bobo …zzzz…..zzz…zzz…..

Dari bulletin post di friendster, gw dapet info soal kursus bikin tiramisu dan cheese cake. Gak pikir panjang, langsung deh daftar ke mba inong, hi..hi.. lumayan murah kok, 125rb buat 3 cake. Gw ngajakin juga Ulfah, temen sekantor, yang langsung mau dan Putty, adek ipar. Tapi sayang, si Putty gak bisa soalnya dia harus nganterin bokapnya ke pengobatan tradisional, maklum, penganten baru qudu disuruh2 dulu hi…hi… jadi inget jaman gw dulu baru merit, kerjaannya ya begitu itu….

Begitu hari H, janjian berangkat bareng Ulfah naik mobil barunya, ehm. Sampe disana, ternyata udah banyak juga yang dateng. Maklum, jenis cakenya kan enak dan mahal, kalo bisa bikin sendiri kan lumayan. Rumahnya mbak Inong ini deket rumah mama di Buaran. Ternyata, selain jago masak, dia juga jago ngelukis lho. Dia banyak terima pesenan tempat mainan anak, jam dan toples yang dilukis sendiri warna-warni. Hebat…hebat…. kreatif banget deh orangnya……

Kursus pun dimulai…eng ing eng…. Kumpulkan semua bahan, yang belum pernah aku liat sebelumnya.
Pertama2 yang dimasak adalah tiramisu, sesudah itu japanese cheese keik lalu terakhir cheese cake.
Wah, dalam membuat cake, ternyata banyak teknik2 yang ngga aku tau, terutama dalam hal yang berhubungan dengan mengembang2 gitu. Hi..hi… biasanya kalo buat cake selalu bantet tet. Ternyata banyak banget syaratnya supaya cake gak bantet, diantaranya:
- ketika melelehkan mentega, tidak boleh sampai mendidih, cukup sampai cair saja
- ketika mengocok putih telur, peralatan harus bersih dan kering, tidak boleh kena kuning telur sedikitpun
- ketika mengocok telur, harus mulai menghidupkan oven, panasnya harus 180′C
- ketika mengocok telur, speed mixer no1, setelah adonan masuk, speed paling tinggi
- ketika adonan sudah berjejak dan ketika pengocok diangkat membentuk ekor, berarti adonan selesai
- pakai mentega pengoles loyang merk Carlos
- mengoles mentega cukup di dasar loyang, jangan pada pinggirannya supaya cake dapat naik
- ukuran loyang harus pas, adonan sponge cake 3/4 loyang
- ragi yang bagus merek Sponge28 (sp28)
- untuk serabi, adonan plus ragi didiamkan kira2 2 jam

Selesai membuat cake, dilanjutkan dengan makan siang, mmmm nyummmiii…kebetulan laper banget. Abis itu menghias kue deh, hmmm bikin perut yang udah kenyang jadi laper lagi..he..he.. Untungnya kita dibekalin cake hasil kurusnya satu kotak satu kotak, lumayan nih, buat anak2.
Pulang kursus gw langsung ke Klender, kebetulan Papa dan anak2 langsung kesana sepulang sekolah. Hi..hi.. ternyata adek Faras suka banget loh kuenya… berarti harus dipraktekin di rumah nih. Tenang… tenang …. kalo ada waktu senggang, pasti mama coba….